عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی کشور از کاهش موجودی انبار کره جهان خبر داد و گفت: پیش بینی می شود تا آبان ماه شاهد افزایش قیمت این محصول ناشی از کمبود آن در سطح جهان باشیم.

محمد فربد، اظهار داشت: به دنبال بحران اقتصاد جهانی تولید کره در سال 2009 در سطح جهان کاهش یافت که استمرار این امر کاهش شدید موجودی انبارها را به همراه داشته است.

عضو هیئت مدیره انجمن صنایع لبنی کشور کاهش تقاضای خرید کره را ازعمده دلایل افت تولید این محصول عنوان و تصریح کرد: به دلیل کاهش تقاضای کره ، تولید کنندگان محصولات لبنی در اروپا و آمریکا به سمت تولید محصولات دیگر گرایش پیدا کردند .

وی با اشاره به وارداتی بودن بخش اعظم کره مصرفی کشور افزود: پیش بینی می شود، تا آبان ماه شاهد افزایش قیمت این محصول ناشی از کمبود آن در سطح جهان باشیم.

فربد با بیان اینکه کره جزو محصولات قابل احتکار نیست ، گفت: پیش بینی می شود، با عرضه کره جدید نیوزیلند در پاییز، قیمت کره در سطح بازار های جهانی افت پیدا کرده و متعادل شود.

شبکه خبری صنایع غذایی ایران

منبع : پانا